Primevère officinale
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Primula veris
Famille des primulacées Parties utilisées : Fleurs, feuilles, racine, rhizomes
Floraison : de mars à juin
Récolte : la fleure d’avril à mai, les feuilles la racine et le rhizome en hiver.
La primevère est l’une des premières fleurs printanières. L’un de ses nom vernaculaires et « herbe à la paralysie », puisque à l’antiquité elle été connu pour guérir la paralysie surtout au niveau de la langue et des bégaiements.
Hildegarde de Bingen la préconise comme remède à la mélancolie.
Les fleurs adoucissantes et calmantes seraient prescrites pour les affections pulmonaires
Usages populaires : Ses fleurs séchées donne une infusion à l’arôme très doux, conseillée pour calmer la toux, excellente en début de grippe (elle serait légèrement laxative). Elle est prescrite par les phytothérapeutes dans des rhumes qui durent longtemps. Enrobées dans du sucre les fleurs font des délicieux bonbons.
Les feuilles peuvent être consommées en salade. La racine est utilisée pour parfumer la bière.
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